他看外面天还没完全黑透，便拉着小姑娘道:“有咱家去拔点甜菜去。”
“相公，咱们家咸菜还有很多呢。”古芊芊不明所以的说到。
苏宏源对着她一笑说道:“走吧。”
两人不一会就拔了一大筐甜菜，回到屋子里洗净小丫头帮着切成丝后，泡水搅拌挤压然后剩下的甜菜汁。
“丫头，去灶下捡点炭出来。”
“哎……”虽然不知道相公在干什么，但是她知道相公做的一定有用，
把炭捣碎后加入到甜菜汁水里又放了碱面后，上锅蒸煮。
“相公您明天还要去私塾，我看着吧，你去睡觉。”小丫头打着哈欠说到。
苏宏源拍了拍小丫头脑袋道:“你去睡吧，我不困。”笑话他一个当兵的出身虽然这个身体不是，但灵魂才是神经中枢。
“相公不睡，我也不睡，我陪您看着。”
苏宏源看着这一大锅甜菜汁还得好长时间能熬干呢，看了看另一边的小一些的锅，趁这时候盐也一起吧，说干就干。
他把盐袋子里的盐倒在一个大盆里，放上水开始搅拌，小丫头急忙过来帮忙。
待粗盐溶解后倒入锅里，他又去外面用干草烧了不少灰，不由分说倒入锅里。
“相公……”她刚想说有灰盐不好吃了。
苏宏源又捏了捏她的脸蛋道:“你相公今天给你弄一个官家才能吃到的细盐。”
“细盐……那不是官家从越国买来的，相公您会制作？”百姓虽然吃不到，但不代表不知道有这个东西，就好比我知道南方有一种水果，可我就是吃不起也不好买……
盐锅里打进去家里仅剩的五六个鸡蛋白，灰尘全部被吸收，捞出。
一个时辰不到两口锅都烧干了，小丫头取出细盐，苏宏源把已经成为冰糖的锅也刷洗干净。
“相公这么很细……”小丫头话还没说完，一块冰糖已经进入口中。
“好甜……”小丫头砸吧砸吧嘴很是开心的道:“相公真厉害真的做出糖来了。”因为太过于开心一把抱住了苏宏源，苏宏源抱起这个几十斤的小丫头拍了拍她的后背，这时候她才反应过来，脸一下子又红了。
也许有人会说刚认识几天就这样了，还说封建社会保守，这丫头也不矜持啊，二人已经准备结婚，更何况一直以来没人关怀突然有人把她当人了，能不激动吗。
“这糖还能更精细。”苏宏源看着怀里小丫头小声说到。
拿来石臼精细捣碎后白糖出来了，苏宏源并没有全部制作成白糖，他想着看看两种糖哪个更畅销。
一切都做完已然是半夜了，安排丫头住到自己的房间而自己住到母亲的房间，一夜无话。
第二天一早小丫头早早起来给苏宏源做饭。
苏宏源出来小丫头已经给打好了洗脸水。
“相公洗洗脸，准备吃饭吧。”
“好。”
苏宏源回复了一声，洗了把脸，坐到餐桌上，依然是稀粥，他喝了一口略微有点甜。
小丫头笑着道:“相公那一碗我给放了糖呢。”
苏宏源走到一旁的白糖捏了点，放到了古芊芊碗里。
吃过了饭小丫头又给他装了四个个加了糖的饼子说道:“你和三叔一人两个。”
苏宏源拿出来一个塞到她的手里。
“中午吃，我一个够了？”说罢苏宏源把打包好的细盐和糖都装到了书箱里，便出了门，小丫头手里拿着饼子一直把他送到大门外，见他回过头，小丫头漏出了一个甜甜的笑摆了摆手。……
“中午吃，我一个够了？”说罢苏宏源把打包好的细盐和糖都装到了书箱里，便出了门，小丫头手里拿着饼子一直把他送到大门外，见他回过头，小丫头漏出了一个甜甜的笑摆了摆手。
“相公早点回来。”
三叔正在吃饭，看到苏宏源来了忙放下碗筷道:“今天这么早？”
“三叔我昨天晚上捣鼓出来两种好东西。”说着把糖和盐拿了出来。
“……这……是细盐……是你提炼的？”苏哲看到这些有些口痴，她知道肯定不是买的，这东西别说他们没钱，有钱也无法大老远的去别的国家买。
“还有这糖您尝尝。”说罢用一旁的筷子沾一点塞到三叔嘴里。
“甜……是糖。”三叔很是震惊，一个饱读圣贤书的秀才公也会惊讶成这样。
苏宏源又拿起一块白色的冰糖放到三婶嘴里，三婶也是长大了嘴巴，糖块都差点从嘴里出来。
“源儿快说，你是怎么弄的，咱们这怎么会有做糖的材料的。”苏哲急忙问到。
“嘿嘿……就是咱们用来腌咸菜的甜菜啊。”苏宏源把大概的制作流程说了一遍，又把自己想拿到县城商铺里卖掉的想法也说了。
“你打算卖多少钱？据我所知，就这细盐从越国运来就需要二两银子一斤，我看你这有二斤恐怕就能卖四两。这粗糖从南方来也要五十文，至于这白糖南方也没有，恐怕不比细盐便宜啊。”苏哲越说越激动，都说读书人视金钱如粪土，那是说有钱人家的公子，当你穷的饭都吃不饱时粪土里有钱你都不嫌脏。
“三叔我觉得，既然是咱们自己产的，那就都便宜卖吧，毕竟细盐和糖贵就贵在这一路的运费上了，粗盐是二十文一斤，那咱们的细盐就卖八十文钱，这粗糖咱们卖二十文，这细糖五十十文。”其实这细糖也只是差一道工序而已，只是这里人没想到，这里的粗糖都是黄色的，而苏宏源的是白色接近透明的。
村子离县城不远，而且村子里有专门拉脚的小驴车，叔侄二人便来到了杂货商铺，商铺很大，这条买卖街一共有三家属这家最大。
“二位买点什么？”一个伙计殷勤的上前搭话。
“你们掌柜的在不在。”苏哲问到。
伙计看了看二人穿的都是长袍书生打扮知道不是闹事的，就叫来了掌柜的。
“呦这不是苏秀才吗，您是来买笔墨的？”一个胖胖的掌柜走了出来，
“哦不是，钱掌柜咱们借一步说话。”
钱掌柜是个精明人，一听便带着两人来到后堂。
不待苏哲说话，苏宏源便把东西拿了出来，这是在家事先准备好的小包。
钱掌柜看了看一阵惊呼:“细盐……”
虽然他这铺子背后的主人是县令老爷，可一个县令还没阔气到把细盐拿到铺子里买，关键是没法定价。
“钱掌柜，这是我精心研制的细盐和白糖，您看看怎么样。”苏宏源觉有深意的看了一眼钱掌柜，发现他两眼盯着桌子上的东西冒着金光。
“果真是你自己做的？你有这手艺？”连着两个问题抛出。
“没错，至于配方和方法恕本人不能透露。”苏宏源笃定他会问。
钱掌柜被猜中心事漏出了一个难看的笑说道:“那是自然，不知定价如何？”
苏哲把在家两人定的价一说，掌柜都蒙了……这么便宜……开玩笑赚大了这是。
称好重量一手交钱一手交货，卖了五两银子，出了商铺苏宏源笑着道:“等过几天我叫来大伯和宏宇哥多叫几个人，在家里开个工坊专门做这些，到时候日进斗金。”……
称好重量一手交钱一手交货，卖了五两银子，出了商铺苏宏源笑着道:“等过几天我叫来大伯和宏宇哥多叫几个人，在家里开个工坊专门做这些，到时候日进斗金。”
然而他们走后钱掌柜拿着东西去了县衙门，把东西给县老爷一看，县老爷爷震惊了。
县老爷姓徐名浩玄，他在地上来回踱步。
这些东西如果自己拿来卖可能会赚很多钱，可若是上报皇帝的话……
于是他亲自快马加鞭直奔府城。