沈铁柱意外，扭头才发现沈海平筐里还有不少炭。
他正想细问沈海珠，却被沈海平拉了他一把。
“你啊，别多问，烧上就知道了。”
闻言，沈铁柱只好应了声，揣着一肚子疑问薅起袖子点火烧炭。
这些炭火保存得还不错，点起来烟不是特别大。
沈海珠招呼梁月英将背篓里的其他东西拿出来，集市上确实有不少人，吆喝声也是此起彼伏。
见沈海珠他们这烧起了炭，旁边几个摆摊的人好奇地往这边看。
最终有个卖烧饼的婶子实在没忍住，好奇开口：“哎，小姑娘，你们这是打算卖啥？”
说卖海鲜吧，还生火烧炭，说卖小吃吧，她们也没见过这种做法。
沈海珠爽朗笑笑，“哦婶子，我们卖烤生蚝的！”
“烤生蚝？”
听见这话，卖烧饼的大婶更疑惑了，生蚝这玩意她知道，集市上多的是，他们平常都不稀罕买。
因为这东西虽说便宜，但壳重肉又没多少，买回去打开还得废上一番功夫。
大多数人偶尔买点生蚝肉回去打汤，哪听说过什么烤生蚝！
“小姑娘，这玩意没人买的，你们还是别浪费炭了！”
大婶好心提醒，沈海珠却是笑笑，手上动作却没停。
“婶子，多谢你提醒，我们能卖出去的，烤生蚝很好吃的！”
见她不听劝，那婶子也没办法，只能摇摇头。
这几个年轻人还是太年轻了，等吃了亏就知道她的话没错了。
周围几个摊主也是这样的看法，沈海珠却根本没有受任何影响，转头让沈铁柱把一早借好的小饭桌支开，生蚝烫得很，可不能让客人买了用手端着吃。
他们这动静不小，也有几个赶集的路人只看了几眼后便走了，梁月英看没人过来，心里不由有些担忧。
“海珠，等会儿真的会有人买我们的生蚝吗？”
“当然有，”沈海珠肯定点头，“大嫂，放心吧，等我们把生蚝烤上，那味道绝对能把人吸引过来！”
见沈海珠这么自信，梁月英也没来由地跟着自信起来。
沈海平沈铁柱不愧平常是干惯了火的，不多时，炭便烧红通通的。
“海珠，接下来要干啥？”
“把铁丝网放上去吧！”
说着，沈海珠自己套上袖筒穿上围裙，然后从旁边的鱼筐里挑出十多只看着比较肥的生蚝。
她上手想把生蚝撬开，沈海平见状，上前阻止。
“这事我和铁柱来吧，你和你大嫂弄别的。”
“也行。”
沈海珠应了声，转身从背篓里拿出带来的调料。
她先是拿出个小碗，从刘桂花装好的蒜蓉酱里挖出小半碗酱，然后再加上出发前梁月英提前切好的生蒜末，最后倒上一点点酱油和盐搅匀。
沈铁柱离得最近，闻到蒜蓉酱的味道后，频频朝沈海珠这看。
这酱闻着就香，放在生蚝上，肯定好吃！
忙完调料，沈海珠开始把沈海平和沈铁柱撬开的生蚝一个个往铁丝网上摆。
这些生蚝肥得很，蚝肉几乎覆盖了整个生蚝壳。
炭火一烤，不多时，生蚝肉的汁水咕噜咕噜地往外冒，见状，沈海珠舀了一小勺蒜蓉酱逐一浇上去。
只听滋啦一声，一股混着蒜香和生蚝肉鲜味的白烟升腾而起，旁边的沈铁柱目瞪口呆地咽了咽口水。
乖乖哎，原来烤生蚝居然是这么个烤法！
恰巧这时吹来一阵微风，香味瞬间蔓延开来，没几分钟，整条街的人都闻到了这股霸道的香味。
“我的天，好香啊！”
正在赶集的人纷纷吸了吸鼻子，左右顾盼地找这香味的由来。
刚才那卖烧饼的婶子，此时也被香直了眼。
天老爷，这玩意咋能这么香！
难怪这几个年轻人那么自信！
眼看生蚝已经快烤好了，梁月英清清嗓子，准备开始吆喝。
结果她还没开口，旁边有几个刚进集市的路人已经走了过来。
“同志，这是烤的什么，怎么这么香？”
梁月英急忙招呼，“新鲜的烤生蚝，您要不要尝尝？”
“烤生蚝？这玩意还能这么吃？”
“当然可以，”沈海珠抬头笑笑，往烤生蚝上加了点葱花。
本来就香的烤生蚝这下看着更好吃了，当即有人没忍住。
“这个怎么卖的？”
“五毛一个！”
沈海珠回道，那几人一听，纷纷炸了锅。
“什么，五毛钱一个？”
“同志，你们这卖太贵了，集市上的生蚝才卖一两毛钱一斤呢！”
当即有人质疑沈海珠，梁月英几人闻言心中一紧，沈海珠却依然淡定。
“同志，您看看，我们这烤生蚝用的可都是又大又肥的珍珠蚝，除此之外我还用这么多炭烤，这料也是实打实得足，我能卖这个价，绝对能对得起这个价！”
钱老头是集市上的常客，同时，也是个喜欢到处寻美食的老饕。
这不，今天刚进集市，就被沈海珠的摊子给吸引过来了。
凭他多年吃的经验，这玩意味道应该不错。
不过，他还是有个疑问。
“小同志，珍珠蚝是什么？”
“珍珠蚝啊，意思是这里头可能有珍珠，所以您们等会儿吃的时候得注意些，没准您买的生蚝里有惊喜哦！”
钱老头一听这话，恍然大悟，生蚝珠不值钱，不过这烤的珍珠蚝，听起来倒是有意思。
钱老头有些家底，闻言掏出五毛钱。
“行，那你先给我来一个！”
他倒要看看，这烤珍珠蚝是怎么个事！
“哎，好叻！”
沈海珠挑了个又大又肥的生蚝，用旧报纸垫着放在盘子上递过去。
“您小心烫！”
钱老头接过生蚝，刚才闻着就香，这会儿端到自己面前，那香气更是拼命往鼻子里钻。
他也顾不得烫，急忙接过沈海平递来的筷子夹起生蚝就往嘴里塞。
一口爆汁，生蚝肉又香又嫩，烤得火候刚好，生蚝特有的鲜甜混合着蒜蓉的香味，钱老头吃得眯直了眼，感觉整个五脏六腑都在欢呼雀跃。
“怎么样，好吃吗？”
周围有好几个想买却碍于贵的人看着，见状忍不住问道。