四十三章 打猎黑瞎子沟

大明伙头军 雍州游子

好不容易说服了赵士桢,我们一行五人带一狗上山打猎,可是在山里转腾了一下午也没找到一个猎物,奇了怪了,不应该啊,难道所有的动物都冬眠了不成?

胖子这个人最大的优点就是和陌生的人自来熟,这点一般人还学不来。半天时间就和赵士云混的熟稔起来,“小云子,你行不行啊?带着大家晃了一下午了,一个野鸡毛都没看到?”胖子看着赵士云埋冤道。

“大哥,不是我不带你们去,只是这边的山上本来猎物就少,要是想多打些猎物就得去黑瞎子沟那边,只是……”赵士云吞吞吐吐道。

“嗨,你咋还变小结巴了,只是什么?赶紧说”胖子追问道。

“只是那黑瞎子沟,经常有黑瞎子出没,上次我和我爹在那碰到好几只黑瞎子,差点出不来,大哥知道后不再叫我们去那,今天来的时候还特意交代我不准带你们去那”赵士云解释道。

“小云子,你这是看不起谁了?你可知道,今天站在你面前的几位大哥、大姐可都是狠角色,那个不是一身本事?上天能揽九月,下海能抓龙鳖的,区区几只黑瞎子能吓住我们?”胖子指着我们几个教训赵士云到。

“那我们去黑瞎子沟?大哥知道了要收拾我的”赵士云委屈地说到。

“你不去,我现在就收拾你,赶紧前面带路”胖子说着在赵士云屁股上轻轻蹿了一脚。

于是我们一伙有跟着赵士云往他说的黑瞎子沟走去。

刚走进黑瞎子沟一小会,我们几个人弯弯的小山道上边走边聊,忽然“扑愣愣”从旁边的树丛中飞起一只大鸟,鲜艳的羽毛在阳光下闪闪发亮。它飞得不高,但一会儿就滑翔降落进草丛,不见了踪影。

“好大一只野鸡啊!”虎子回味过来,赞叹道,而我们几个人则象才从梦中惊醒过来一般,“快追啊,今晚能不能吃上硬菜就看它了”我边跑边说。

“野鸡往那草丛中跑了。”小五边一边喊一边也加入到捉鸡行列。

于是我们几个人就朝着草丛合围了过去,资深吃货的胖子此时格外的卖力,扒开草丛见野鸡正躲在里边,随即伸手扑了上去,想直接把野鸡扣到怀里,谁曾想野鸡“呼”一下,像火箭一样从我们眼前掠过了。胖子直接来了个狗啃泥,好在冬天的枯草像个大棉垫,要不准有得他受了。

野鸡在我们的合围下东窜西撞,一忽儿飞到枯树上,一忽儿窜进草丛里,最后也是累的跑不动了,野鸡终于招架不住我们的猛烈攻势,它仿佛自动放弃了逃跑的念头。躲到草丛中“咯、咯、咯咯”地叫着,抬起锋利的爪子狠狠撕扯着面前的枯草,向我们这些不讲武德的捕猎者发泄着自己的愤怒。

胖子刚才被野鸡灵活的走位玩的团团转,刚才还来了个狗啃泥,气得火冒三丈,边捉边恨恨地说:“好你个小鸡子,等会本大爷捉住你,必给你颂上一段往生经,送你早登极乐”。

这时,身手矫健的赵士云轻手轻脚地绕到野鸡身后,一把抓住它尾巴上的羽毛,野鸡吃痛一挣扎,尾巴上的羽毛像雪花一样撒到地上,血丝从它光光的屁屁上一点一点渗了出来。

“靠、小云子,你这招辣手摧花直接给野鸡屁股干冒血了”胖子看着野鸡的屁股说到。

“朱胖子以前是单纯的蠢,可认识你后,我怎么觉得他现在是又蠢又坏啊”小五感慨到。

我了个去,小五啊,我能告诉你这不就是胖子的本性流露吗?这口大黑锅就这么给哥扣上了?

我赶紧朝着胖子喊道“胖子你感慨个毛线啊,这就是一个公野鸡,你上生物课时候是不是睡着了?来哥给你补一节生物课”。……

我赶紧朝着胖子喊道“胖子你感慨个毛线啊,这就是一个公野鸡,你上生物课时候是不是睡着了?来哥给你补一节生物课”。

野鸡又名雉鸡,是鸡形目雉科雉属动物,即环颈雉,亦称野鸡、山鸡。雄鸡头部具黑色光泽,有显眼的耳羽簇;眼周宽大,裸皮鲜红色;满身点缀着发光羽毛,多为墨绿色至铜色至金色;两翼灰色;尾长而尖,褐色并带黑色横纹。雌鸟形小而色暗淡,周身密布浅褐色斑纹。雄雉羽色鲜妍华丽,有较宽的白色环颈,故名环颈雉。

其他几个人听我讲野鸡的介绍,听的津津有味,胖子却不耐烦地说到“我的好大哥、好老师、肚子都饿扁了,啥时候开饭啊?”。

“我看这只鸡估计都不够你塞牙缝,野鸡都是群居的动物,大家都散开在周围找找看有野鸡的老窝没?再看看还能有啥收获不?”我说到。

“好咧”虎子几人应声到,随即我们几人在这个区域成扇面形散开寻找起来。

刚找不大一会,突然,在我前方出现了一个干草堆,我上前一看,原来是一个超大的野鸡窝,我走上前细看,只见在用鸡毛和软草建的圆形鸡窝里,整整三十个如正常鸡蛋蛋黄大小的野鸡蛋,却不见野鸡。

不等我叫他们几个过来,忽然“扑愣愣”从旁边的树丛中飞起两只野鸡,随即我从兜里掏出两颗石子照着两只野鸡打去,随将两只野鸡打了下来。

这下真是捅了野鸡窝,四周到处响起来野鸡逃跑的“扑愣”声,原来野鸡都躲在了草丛中,我们几人也像是黄鼠狼入了鸡群,大杀四方。

不大会儿战斗结束,每个人都有战利品。我打到两只野鸡,小五、虎子、赵士云各打了三只,胖子经过超长发挥在猎狗的配合下也逮到一只野鸡,真乃不容易。

“立哥,看来今天战果丰硕啊,可以安排吃饭了吧?”胖子看着堆在一起的野鸡说到。

“你个死胖子,怕是饿糊涂了,这荒郊野地的,连个锅都没有,还安排吃饭?怎么做饭?”小五疑惑地问道。

“小五你这就不知道了,做饭这块儿咱们立哥是专业的,没锅没铲不会影响的,你说是不是?立哥?”胖子朝我一脸坏笑地说到。

“胖子,你这不是废话吗?做饭这块哥的气质必须是拿捏的死死滴,今天你们几个有口福了,哥想到了一个特色名吃”随即我说道。

“什么名吃?”小五问道。

“鉴于咱们没锅没灶的,我只能做叫花鸡了”我随即说道。

“叫花鸡,叫花鸡好啊,我是多少年都没吃过了”胖子说着哈喇子都快流出来了。

射雕英雄传里俏黄蓉一只叫花鸡,就让丐帮洪七公把绝世武艺传给了憨哥哥郭靖,洪七公贵为一帮之主,食尽天下美食,却依然经不住叫花鸡的诱惑,可见其美味至极。

为了尽快吃到美味,随即我们几人分头行动,小五和胖子去捡柴火,生伙,我和虎子去小河边处理野鸡,赵士云再到附近找找看还有没有什么食用菌、山药蛋什么的没有?

当我和虎子将野鸡处理好的时候,赵士云也是不负众望,竟然真的找到了一些野山菌和山药蛋,随即我将野山菌淘洗干净,加上我随身携带的秘制香料填入野鸡的肚内,再用和好的泥团将野鸡包裹好。

接着在土地上挖一个洞,把包好的鸡放进去,在上面盖上一层薄薄的泥土,然后在这块地上放些柴烧起来,把握好一定的火候和时间,随即就静等一只色香味俱全的叫花鸡完成了。

我们五人围在火堆旁一边烤火一边聊起了天。……

我们五人围在火堆旁一边烤火一边聊起了天。

“立哥,这叫花鸡是怎么来到?真的是叫花子做的吗?”小五好奇地问我到。

“是的,叫花鸡还真是最早由叫花子做的”随即我给她们讲起了叫花鸡的由来。

相传,很早以前,有一个叫花子,沿途讨饭流落到江苏省的常熟县的一个村庄。一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。他来到虞山脚下,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,便露出了煨熟的鸡肉,随即一道名吃便由此诞生。

“估摸着时间差不多了,可以开吃了吧,我等不及了”胖子急不可耐地说到。

随即我们把火堆拨开到一边,取出泥壳子包覆着的叫花鸡,敲开泥壳,“真香”一阵清香扑面而来,清香中夹杂着一点点泥土的原始味,使人不禁住食指大动。

胖子也不怕烫着,撕下一只鸡腿就啃了起来,嘴里还喊着“太好吃了,再给我来五只”,我了个去,你自己就打了一只野鸡,吃起来倒是脸皮够厚,张口就五只。

胖子这么一喊,其他几个人赶紧往自己身边用棍子拨过来几只野鸡,生怕被胖子都给嚯嚯完了。

叫花鸡的味道十分鲜美。不费多大力气,就扯下一只小鸡腿,看来,叫花鸡很酥。把鸡腿放在嘴里咬一口,鸡肉很嫩,一嚼,汁都流到了嘴里这汁水十分鲜美,再配上小云子找回来的也山菌一点也不觉得油腻,美味至极。

我们几个正在大快朵颐、吃的高兴,“汪汪汪!”赵士云带来的猎狗大黄突然叫了起来

“乖,别叫,给这个鸡架赏你了”胖子将手里吃剩下的鸡架扔给了大黄。

但大黄并不理会,而是朝我们后面的山坡下继续“汪汪汪!”地叫着。

“大黄很聪明,不会无缘无故叫的,不好,应该是大黄感觉到有危险在慢慢逼近我们。”赵士云提醒大家道。

突然见到山坡下一个黑影朝我们这边跑来,待我们再仔细一看,妈呀,这是一只又大又肥的成年黑熊。它长了一身墨黑的毛,圆睁着一双蓝黑的眼睛,竖起一对尖耳朵,正朝我们这边奔来。