“掌柜的，我在这行也干了些年成了，恕我多嘴给您说一句，一道菜就想成名，而且还是靠那些个学徒们，这……这不现实啊。”
李亢也很明白他的担心，毕竟要不是自己知道配方的话，别人给自己说这话，自己也不信。
“放心吧老胡，你到时候就知道了。”
说罢，李亢便没让他继续把这个话题给说下去，直接吩咐道：“老胡，你去找几个泥瓦匠，让他们按照这样的模子，在后厨做几个出来。”
说着，李亢便从衣袖中掏出来了一张纸，递给了老胡。
老胡接过来像看天书一样的瞅了一眼后，没说话，随后他将稿纸塞进了衣服袖子中，问道：“掌柜的，您还有什么别的吩咐吗？”
“暂时没了，你先去，剩下的我吩咐小福子去办就行。”
“是，那我就先下去了。”
老胡说完，转身就出了门，不过他在踏出门的那一刻，还是无奈的叹了一口气，摇了摇头。
他明白自己是劝不住李亢的，只是乌月楼现在才攒了点这么些家业，眼看着就又要给败光了，老胡这心里面着实是有些心疼的。
其实李亢也不是那种异想天开的人，他知道有些后世的菜虽然可口，但是没了一些特殊的配料是做不出来的。
所以与其想破脑袋的搞那些复杂的难菜，还不如就在现有的，已经成熟了的菜上面进行改进。
说是改进，其实也就是推进这些菜的演化速度，李亢做的就是“改进”烤鸭的技术。
现在这个年代的烤鸭技术还是在采用着焖炉烤鸭，而且这技术也就只有人家便宜坊有。
李亢要做的，就是采取挂炉烤鸭的技术，所谓挂炉烤鸭就是不安炉门，用枣木、梨木等果木为燃料烤制出一种另于便宜坊的烤鸭味道。
而且只要将烤炉改为炉身高大、炉膛深广的形式，一炉就可以烤十几只鸭的挂炉。
这样还可以一面烤、一面往里面续鸭。经这样烤出的鸭子外形美观，丰盈饱满，色呈枣红，皮脆肉嫩，鲜美酥香，肥而不腻，瘦而不柴，可以说是人间的一种极品美味了。
下午，李亢让小福子去买了一大堆的原料，以及果木。
这些东西实在是要花不少的钱，但是李亢对挂炉烤鸭的技术还是信心满满，所以也就没怎么心疼，给足了小福子的银钱，让他全部都买来了。
就在小福子刚买来东西不久，做炉子的师傅也都让老胡给找来了。
经过一番商谈，做炉子的师傅表示要起这样的大炉子，最晚也要等到后天晚上才能完工。
李亢等不了这么久，于是就让乌月楼的伙计们今天和明天都停业，只一门心思的帮着泥瓦师傅们起炉子，务必要在明天就把这东西给做好了。
现在乌月楼一直在出账，没什么入账的，而且还欠着几个酒楼以及钱庄的钱还没还，这眼瞅着又要到给伙计们发月钱的日子了。
李亢表面上很是平静，但是心里面却是
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巴塞琉斯的红苹果比谁都着急，因为一但还不上钱，债主们可是要找自己的麻烦。(ｔｏｕｗｚ)?(ｎｅt)
而且自己在心里面还承诺要给韦怡香换个安静的家，但就眼下这个情况，恐怕这样的美梦还是要往后稍稍了。
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黄昏前后，快到吃晚饭的时间。
老胡走过来向李亢询问道：“掌柜的，我看这马上就快到饭点了，你看，是不是该让大家伙们都歇一歇。”
“行，都歇了吧，让大家都喝口茶，活动一下身子，老胡，去把我柜台上还剩下的茶叶都给泡了，给大家伙们都来上一些。”……
“行，都歇了吧，让大家都喝口茶，活动一下身子，老胡，去把我柜台上还剩下的茶叶都给泡了，给大家伙们都来上一些。”
“是，掌柜的。”
老胡应完，就照李亢的意思将将剩下的一点茶叶给全部泡了。
切好茶后，老胡吩咐小福子他们给大家伙们分茶，自己端了一碗到李亢身前，递给李亢说道：“掌柜的，你也喝一口吧。”
李亢感到暖心的笑了笑，接过来喝了一口。
“掌柜的，这晚上的饭该怎么办？上午您免了张二哥的职，晚上要让谁来做这个饭啊？”
说到这，老胡又低了低自己的身子，对着李亢小声说道：“掌柜的，我跟您说，你别看这几个泥瓦师傅人挺糙，但是嘴可细着呢，谁家请他们做活，要是给的饭不好的话，都会私底下合计着在工程上给做点手脚。”
“哦？有这事？”李亢好奇的一问。
老胡点了点，说：“有呢，前面我找泥瓦师傅的时候，听几个闲人这么说的。”
说完，他又补充着问道：“掌柜的，这几个都是难伺候的大爷，我看是不是去隔壁酒楼买点热菜过来，应付一下他们算了，现在咱乌月楼没个像样的大师傅，划不来自己做。”
李亢听后，嘴角微微一杨，将那碗茶水给一饮而尽，擦了擦嘴
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巴塞琉斯的红苹果忙活了大概半个时辰后，四盘菜和一大盆的热汤被端到了泥瓦工师傅们的桌子上。
那些个泥瓦工师傅看着眼前被端上来的菜，立马脸色就耷拉了下来。
李亢没准备什么样子好看，或是本身就很贵的东西，那些泥瓦工师傅见状，立马就在心里面给李亢狠狠的记上了一把仇账。
这什么意思？
糊弄鬼呢这是？
行，你这样敷衍，那也就别怪我们几个不好好给你干活了。
那几个泥瓦工师傅互相眼神交流了一番后，心里面都是这样的想着。
老胡意识到他们的脸色不对劲后，赶紧对着李亢小声问道：“掌柜的，你看是不是要把菜给都撤下来？”
“不用，你也去坐吧，今晚大家都简单吃点。”
说罢，李亢便笑着来到那些泥瓦工师傅们的面前，说：“今天呢，多谢各位师傅们的鼎力相助，明天还是希望大家能保持一下今天的节奏，争取明天咱们就一口气完工，好吧。”
说着，李亢便端起一杯酒，对着他们敬道：“来来来，我敬大家一杯。”
……
那些泥瓦工师傅们个个沉默着，没有理会李亢的好意。
李亢见他们不搭理自己后，也没在意，自顾自的将那杯酒给饮了，也不照顾他们的面子，放下酒杯，转身便走。
这一下，更是让他们对李亢的印象变得更加糟糕。
就在众人全部都落坐好，动了筷子后，忽然一个小伙计惊的直接说出口喊道：“好吃！这……这个真好吃。”
此时，在尝过李亢菜的人个个无不都是惊讶万分，一脸的享受。
老胡也是一脸的不可思议，他只尝过一口李亢做的吃的后，就回味的不行，他还真没吃过这么可口的饭食，他心里头敢断定，恐怕顶峰时期的张二哥也做不出来这样的东西。
众人在短暂的沉默了一会后，纷纷加快了手上夹菜的动作，享受起了这顿难得的美味佳肴。
刚刚还是一脸怒气的那些泥瓦工师傅们，此时也全都只顾着吃饭，脸上显然已经没了之前的不悦。
……
晚上，李亢头一回让伙计们加了个晚班，见大家伙们实在干不动了后，李亢才放他们都回去。
就这样，经过一下午，以及一晚上的辛苦工作，炉子已经是初见雏形，只要明天再加把劲，肯定
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